Knusperhäuschen Weihnachten 2010 – Schritt für Schritt

Knusper, Knusper, Knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen...?

Dieses Jahr habe ich es endlich geschafft und ein Knusperhäuschen gebacken. Es war gar nicht so viel Aufwand, wie zuerst befürchtet.

Hier das Rezept für den Teig:

Zutaten: 750 g	Mehl (Weizenmehl)
250 g	Mehl (Roggenmehl)
750 g	Honig
250 g	Zucker
2	Ei(er), davon das Eigelb
40 g	Gewürzmischung
4 g	Pottasche
4 g	Hirschhornsalz
	Für die Glasur:
1000 g	Puderzucker
6 große	Ei(er), davon das Eiklar
etwas	Zitronensaft
	Süßigkeiten zum Dekorieren

http://www.chefkoch.de/rezepte/156971069053207/Knusperhaeuschen.html

Tildas Winterwelt

Heute entdeckt und direkt gekauft: "Tildas Winterwelt" ein zauberhaftes Buch, um sich für die kommende Winterzeit einzustimmen. Bezaubernde Stoffe und Entwürfe zum Nachmachen!

Babyshoppen

Es ist wirklich gar nicht so einfach, die vielen Dinge, die man sich für die Babyzeit vornimmt, auch zu schaffen. Insbesondere, wenn man berufstätig ist. Der Kinderwagen vom Emmaljunga aus Schweden ist mittlerweile gefunden, puuuhh... dafür sind allein 5 Samstage draufgegangen. Nun geht es im 7. Monat weiter mit der Kinderzimmerplanung. Schade finde ich, dass in puncto Babyzimmer fast immer der gleiche Stil angeboten wird: Entweder Landhausstil in weiß, ganz einfache MDF-Platten-Furnier-Möbel à la Ikea oder sehr moderne Möbel, die eher nach Erwachsenenmöbeln aussehen und dann gibt es noch die kitschig-bunte Abteilung mit Krönchen, Männchen etc. Mir fehlt da mal etwas anderes, was schön massiv ist, mit Naturholz, reduziert, modern und trotzdem kindgerecht individuell und auch für einen Jungen passend. Deshalb konnte ich mich bisher einfach noch nicht entscheiden... demnächst werde ich ein paar Bilder von der Einrichtung einstellen, wenn es soweit ist :o)

Gestrickte Babyschuhe

Ja, ich war kreativ tätig und wie schon erwähnt, habe ich meinem kleinen Bauchzappler ein paar warme Babyschuhe gestrickt, da ich gehört habe, dass Säuglinge schnell frieren. Auch im Krankenhaus kann das vor Verkühlung schützen. So habe ich seit langem wieder einmal meine Stricknadeln gezückt - und siehe da, es klappte noch... Die Anleitung habe ich übrigens aus dem Heft "Rico Baby".

Babyshopping in Hamburg

Liebe Leserinnen, wenn ihr Kinder habt, kennt ihr sicher das Problem: es gibt diverse Neuanschaffungen zu machen und man sucht verzweifelt nach geeigneten Fachgeschäften, wo man die gesuchten Marken bekommt und evtl. sogar das spezielle Teil, was man im Internet gesehen hat. Wir bekommen im November Nachwuchs und so stellte sich nun zuerst die Frage nach einem geeigneten Kinderwagen und passenden Möbeln für die Babypflege, denn wenn man etwas Bestimmtes aussucht, kann es 12-14 Wochen Lieferzeit bedeuten, vor allem, wenn auch noch die Sommerferien hineinfallen. Da ich mich mit Babymärkten in Hamburg so gar nicht auskannte, kam erst einmal Qype zum Einsatz und das Internet generell. Weil es für uns ziemlich mühsam war, geeignete Geschäfte zu finden und was man dort jeweils bekommt und man dann Samstags, wenn man die Woche über arbeiten muss, nicht selten vor verschlossenen Türen steht, habe ich hier einmal eine kleine Auflistung von Geschäften gemacht. Falls ihr in Hamburg weitere Läden kennt, die hier noch nicht vertreten sind, könnt ihr sie mir gerne zur Ergänzung einsenden.

Baby Markt - Alsterkrugchaussee 533, Hamburg - Tel. 040-504331,

Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-17 Uhr

Gute Auswahl an: Kinderwagen, Babyzimmer Möbel, 

Babykleidung, Baby Spielsachen, Baby Zubehör wie 

Wickelauflagen, Ställchen, Babystühle, Kindersitze, 

Zubehör wie Stillen, Tücher, Wannen etc. 

Baby Markt (Hier war ich noch nicht) - Osdorfer Landstraße 108, Hamburg - Tel. 040-80783777

Baby Markt (Hier war ich noch nicht) - Brauhausstr. 5, Hamburg - Tel. 040-68912808

Baby Dorf (Hier war ich noch nicht) - Saseler Chaussee 128, Alstertal, Sasel, Tel. 040-6001980‎

Baby Dorf - Gärtnerstr. 150, Halstenbek, Tel. 04101-47990, Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-17 Uhr 

Gute Auswahl an: Viele Kinderwagen!, Babyzimmer Möbel, 

Babykleidung, Baby Spielsachen, Baby Zubehör wie 

Wickelauflagen, Ställchen, Babystühle, Kindersitze, 

Zubehör wie Stillen, Tücher, Wannen etc. 

Dodenhof - Auf dem Berge 1, Kaltenkirchen - Tel. 04191-7000

Öffnungszeiten: Mo-Sa 9-19:30 Uhr

Gute Auswahl an: Kinderwagen, Babymöbel, Baby 

Spielsachen, Kindersitze, Babyfläschchen, Babykleidung, 

Zubehör wie Stillen, Tücher, Wannen etc. 

Baby Walz - Caffamacherreihe 8/Valentinskamp 24, Hamburg - Tel. 040-325097-30

Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr

Gute Auswahl an: Kinderwagen, Kindersitzen, Babykleidung, 

Wickelauflagen, Fläschchen, Babymöbel (begrenzt), Babystühle, 

Baby Spielsachen, Schwangerschaftskleidung, Ställchen, 

Stubenwagen, Zubehör wie Stillen, Tücher, Wannen etc. 

Jacadi - Bleichenbrücke 2, Hamburg - Tel. 040-36090705, 

Öffnungszeiten: bis ca. 18 Uhr

Gute Auswahl an: Kindermode, Textilien, Babyzimmer Möbel

...:: to be continued ::...

Jacadi Dschungel

Bei der ersten Sichtung von Babysachen habe ich mich gleich in die aktuelle Kollektion »Voyage en Afrique« von Jacadi verliebt. Die kleine Giraffe sitzt nun bereits in unserem Schlafzimmer...

Sommer 2009

Oh mein Gott, lange ist es her, seit ich meinen letzten Post gemacht habe! Mein Blog hat fast schon Staub angesetzt. In den letzten Monaten ist viel passiert, sodass für die Blogpflege einfach keine Zeit mehr blieb. Unter anderem erwarte ich nun ein Baby, dass sich für den November angemeldet hat. Das heisst nun loslegen mit Einkaufen!!!! Babyaustattung, Kindermöbel, Schwangerschaftskleidung - uff! Aber es macht ja auch riesigen Spaß. Ein erstes Paar Babyschuhe habe ich mit meinen rudimentären Strickkenntnissen schon produziert und plane noch jede Menge Spielzeug, Stofftiere und Wäsche zu nähen. Mal sehen, wie ich das in der nächsten Zeit so alles schaffe... und es ist in Hamburg so warm!

*Liebe Grüße und bis bald*

Großes Plätzchenbacken

Ich hatte schon damit gerechnet, es in diesem Jahr nicht zu schaffen, mich in die Küche zu stellen und Plätzchen zu backen. Dank meiner Freundin gab es einen Treffen und wir haben bestimmt mehrere 100 Plätzchen an einem Nachmittag zustande geracht. Jedes Jahr kaufe ich mir zu meiner mittlerweile umfangreichen Förmchensammlung neue Motive Dazu. Diesmal waren es ein Krönchen, ein Elefant und vom Weihnachtsmarkt in Hamburg eine Bergwelt mit Hütte, Ziege und Heidi... Diese Plätzchen muss ich noch verzieren und werde sie dann wohl noch hochladen :)

Lila Pflanze - Liebesperlenstrauch

Kennt jemand von euch den »Liebesperlenstrauch«? Ich habe dieses seltsame Gewächs in Nachbarsgärten meiner Eltern gefunden und nicht glauben können, dass die Früchte des Strauchs tatsächlich lila sind! Der lateinische Name lautet übrigens Callicarpa bodinieri »Profusion« und sie sieht wirklich toll aus.

Weihnachtsdeko im letzten Jahr

Sieh einer an, da finde ich noch die Weihnachtsdeko auf einem Foto von letzten Jahr! Ich liebe meine Asia-Glaskugeln mit der kleinen Geisha und den Lampions. Die habe ich übrigens im Hamburger Weihnachtsladen gekauft, der jedes Jahr seinen Standort wechselt und von der Weihnachtsmesse Weihnachtszauber Bückeburg vom 28.11.2008 - 7.12.2008. Es lohnt sich unbedingt, sich diese grandiose Ausstellung im ganzen Schloss anzusehen!